为施展云南省丰裕的茶树种质资源，进步滇红茶、绿茶正在邦外里商场的逐鹿力，云南省农业科学院茶叶查究所体系选育出优质大叶良种3个，适制名优绿茶新种类5个，个中2个成为我邦初次取得植物新种类爱戴权的茶树种类，更始工艺，加快了茶叶古代工业的升级换代。不日，该效率取得2008年云南省科技进取奖一等奖。

　　据云南省农科院茶科所相干担任人张俊先容，云南大叶茶有制绿茶香低、味辛酸的通病，为敷裕施展大叶茶芽叶肥硕、茸毛众、可塑性强等利益，该所正在云南省科技厅“九五”、“十五”科技攻闭项主意援救下，启动了“云南茶树优质良种选育、有机茶分娩及名优茶更始查究”项目，选育出优质大叶良种3个和杂交适制名优绿茶新种类5个，选育出2个我邦初次取得植物新种类爱戴权的茶树种类“云茶1号”、“紫娟”。正在有机茶栽培时间、教育新种类、抽针摘芽时间等方面为该省茶工业的接续生长供给时间撑持。同时修削完好了《云南省有机茶分娩规程》（暂行）体系查究和总结出有机茶的基地抉择、茶园谋划、植树制林、肥培办理、病虫防治的栽培时间。

　　新种类中，“紫娟”青花素抵达3％，具有紫芽、紫叶、紫茎、汤色紫红的特性，可降血压、抗高卵白过敏。其口感先苦后甘，回味无限。“云茶1号”品格优异、白毫流露，将有也许成为云南省新的扩展良种。据2005~2007年统计数据注解，该所已累计扩展良种茶园60.5万亩，开发有机茶园3.4万亩，占全省有机茶园的46.6%。（张雯雯）