黔茶明师传道，茶源薪火赓续。1月16日，非物质文明遗产“牟氏茶创制身手”第三代突出传人中邦制茶行家牟小玲正在贵阳实行收徒典礼，将7宝贵州茶界的青年才俊，遵守传承百年的古法拜师仪轨收入麾下，以守旧“师带徒”的体例，正在茶文明和茶身手传承中助力黔茶财富高质地发扬。

　　牟小玲是“黔茶泰斗”“贵州今世茶财富开采者”牟应书之女，为中邦制茶行家、邦度一级评茶师、邦度二级茶叶拼配技师、非物质文明遗产“牟氏茶创制身手”第三代重心传承人。现任贵州省茶文明磋议会副会长、浙江大学茶文明与健壮磋议会制茶定约副会长、贵州省茶财富专家任职团专家、贵阳年龄茶业分娩本事总监。

　　牟小玲自小受父亲牟应书影响，与茶结缘近60年，家学文明黑幕深奥，事茶精神和制茶身手深得真传，正在茶叶加工、茶叶审评、茶叶拼配等方面成就深奥。正在潜心磋议非物质文明遗产“牟氏茶创制身手”经过中，先后研制出“银宝石”“红宝石”“年龄毛尖”“凤羽毛峰”等系列黔茶精品，众次得回邦际、邦内名茶评选金奖。

　　正在贵州省茶文明磋议会副会长王丽军的推荐下，安顺市农业墟落局区划中央主任、茶叶专班负担人、邦度一级茶艺技师、高级评茶师、二级加工工、安顺市劳模、安顺市五一劳动奖章得回者王艳莉，贵州省茶文明磋议会常务副秘书长、邦度一级茶艺技师、高级评茶师王方姝，贵州省本事老手、贵州省省级村落工匠名师、邦度一级茶艺技师、邦度二级评茶技师、调饮师二级技师、高级农艺师王琳，贵州黔茶差别茶业有限公司连合创始人、高级评茶师高静，贵州经贸职业本事学院茶学系讲师、一级评茶技师汪德利，贵州农业职业学院茶学系副传授、二级茶艺技师、二级评茶技师王绚丽，贵州农业职业学院茶学系副传授、二级评茶技师、高级茶艺师陈玲等7名正在茶文明茶身手方面仍然颇有筑树的茶人，苛酷遵照守旧仪轨，正式拜牟小玲为师。

　　“茶于中邦，积厚流光；黔山凝翠，贵水涵香；灵芽孕露，嘉木呈祥。”推荐人致推荐词后，7名门生齐声朗朗宣读拜师帖，“欣得朱紫推荐，谨怀至诚，愿拜入师门，永执门生之礼，俯首受教，乞以清风炉火相传艺，愿将明月怀抱共鉴真。自当苦守师训，晨昏砥砺，精研悟道，以身许茶，志正在传承，以不负师恩。”

　　读完拜师帖，7名门徒向师父牟小玲行膜拜礼，向师父呈上“束脩六礼”。这“六礼”组合很是考究，芹菜寄意勤劳勤学，莲子寄意苦心向学，红豆寄意赤心传承，红枣寄意早得真传，桂圆寄意学业完美，枯瘠肉条寄意感念师恩，深切的寄意中包含着浓浓的守旧文明气味。接着，门徒们向师父递交拜师帖、向师父敬茶。牟小玲向门徒们回赠了牟应书自述《我的茶叶生计》竹帛和一个特制的品茗杯。

　　“为师深感仔肩巨大，定将倾力践行师道，倾囊授业解惑，以互相玉成。望尔等不忘初心，以身许茶，以隐痛茶，尊师重教，正念为上，淬炼风格，力践茶人精神。望尔等不辱责任，勾结同志，海纳百川，博采众长，守正为基，改进为魂，铭刻传承仔肩。”牟小玲正在对门徒的训词中说，“望尔均分秒必争，知行合一，心学体悟，勤学好问，精研非遗茶技。茶途迢迢，学海无涯，志存高远，务必谦逊拘束。大道无为，茶道盛大，生命双修，自有心茶为一。”耳提面命，如茶香拂面。

　　“优越守旧文明是文明自负的源泉，师带徒是中邦千百年来非物质文明遗产传承的苛重体例。”贵州省茶文明磋议会、贵州省绿茶品牌发扬推进会副会长兼秘书长徐嘉民行为睹证人之一，正在讲话中说，黔茶财富发扬必要一代又一代的贵州茶人薪火相传，配合担起黔茶发达仔肩，“牟应书老先生为贵州茶财富发扬作出过杰出功勋，牟小玲先生收徒传道，便是正在文明和身手传承中的仔肩和责任的代系转达。”

　　据会意，中邦邦际茶文明磋议会常务副秘书长、学术委员会副主任、90岁茶文明泰斗姚邦坤，中邦邦际茶文明磋议会副会长、浙江大学茶叶磋议所所长王岳飞，中邦农业科学院茶叶磋议所副磋议员、中邦茶叶学会茶叶感官审评与检查专业委员会副主任兼秘书长刘栩，浙江大学农业与生物本事学院传授、邦度茶叶财富本事体例岗亭科学家龚淑英等特别发来贺信贺词。

　　中邦突出守旧手工制茶师牟小虎，突出中华茶人牟春林，年龄茶文明专家牟小秋，贵州经贸职业本事学院茶学系党总支副书记、副主任、邦度一级评茶师牟杰，贵州经贸职业学院茶学系副传授马燕等非物质文明遗产“牟氏茶创制身手”传承人参预勾当。

　　“很有文明味，很有典礼感。”“俭朴而稳健，浮现了守旧拜师文明的内在精华，也出现了守旧茶文明的魅力。”贵阳市农业本事扩大站原站长龚静、贵州省茶文明磋议会职业才干培训委员会副主任、邦度一级评茶技师龚雪等数十名茶人受邀对收徒举办了睹证。